La España vacía comienza por los establos vaciados, por el final de unos negocios familiares que crearon prosperidad en el medio rural. Burgos se queda sin ganaderos, los pocos que aguantan contra viento y marea de precios a la baja y sobrecostes
En la provincia quedan 70 productores de leche que acaban de recibir una ayuda de 350.000 euros por parte de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural para intentar compensar los desajustes comerciales que están soportando tras la pandemia. El precio de la leche baja mientras se incrementa un 20% el coste de los piensos y más del 30% la energía y los combustibles. Sin ayudas y PAC no salen los números. Pese a ello, hay ganaderos que aguantan y con ellos sus familias y el mundo rural burgalés.
Fuente: Diario de Burgos